南九州の火山灰土壌に生育した上質な大根を、産地ならではの霧島おろしの寒風に10日ほど櫓を組んで干しあげ、旨みと甘味が詰まった干し大根を当社独自の製法で
仕上げた商品です。
巌流(かつお味スライス)
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- 名称
- たくあん漬（薄切り）
- 原材料名
- 干し大根、漬け原材料【果糖ぶどう糖液糖、醤油、食塩、醸造酢、りんご酢、鰹節エキス、醸造調味料、乳酸菌、昆布パウダー、砂糖、発酵調味料、鰹削り節、香辛料（唐辛子）、米糠】/調味料（アミノ酸等）、酸味料、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、甘味料（ステビア）、着色料（紅花色素、ウコン色素）、酒精、香料
（一部に小麦・大豆・りんご・ゼラチンを含む）
- 原料原産地名
- 国産（大根）
- 内容量
- 100g
- 賞味期限
- 90日
- 保存方法
- 直射日光、高温多湿をさけ冷暗所に保存して下さい。
- 栄養成分表示（100gあたり）
- 熱量・・・・・・83kcal
たんぱく質・・・2.2g
脂質・・・・・・0.1g
炭水化物・・・・18.3g
食塩相当量・・・3.6g
- 特長
- 干し大根を自然の風味とかつおの風味に仕上げて食べやすくスライスしたお漬物です。
